【】可以緩解皮膚衰老等現象

很多蔬菜都是什素生素含有維生素C的
，比如菠菜 、菜含卷心菜以及西紅柿等，什素生素因為維生素C是菜含身體所需的營養物質，可以緩解皮膚衰老等現象，什素生素還有很多的菜含水果也是含有維生素C的，大家應該要多去了解一下食物的什素生素營養價值
，更加有助於大家正確的菜含搭配食物，然後做好營養均衡搭配 ，什素生素讓身體更加健康 。菜含

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富含維生素A的什素生素食物有  ：動物肝髒，奶與奶製品及禽蛋，菜含綠葉菜類、什素生素黃色菜類及水果等 。菜含胡蘿卜、什素生素西紅柿 、柿子、雞蛋 、牛肝和豬肝 、魚肝油 、牛奶
、奶酪、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、橙子 、杏 、紅薯 、杏等都可補充維生素A。另外，多吃魚肝油可以補充維生素A。

富含維生素B1的食物有
 ：穀物皮 、豆類
 、堅果類 、芹菜、瘦肉 、動物內髒、小米、大白菜、發酵食品
，胚芽 、米糠和麩皮中也存在豐富維生素B1;

富含維生素B2的食物：動物肝髒如肝 
、腎
、心，豬肉、小麥粉 、羊腎
、雞肝、大米、黃瓜 、鱔魚  、雞蛋 、牛奶、豆類及某些蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2 。

富含維生素B6的食物：肉類食物如牛肉、雞肉  、魚肉和動物內髒等 ，全穀物食物如燕麥 、小麥麩 、麥芽等 ，豆類如豌豆、大豆等，堅果類如花生
、胡桃等
 。維生素B6含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉)

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富含維生素B12的食物：隻有肉類食物中才含有維生素B12 ，所以準備的食物一定要葷素搭配均勻。主要食物來源為肉類、動物內髒、魚、禽、貝殼類及蛋類，乳及乳製品中含量較少。植物性食品中基本不含維生素B12 。

富含維生素C的食物  ：新鮮的蔬菜和水果，如青菜 、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜
、西紅柿、大蒜 、龍須菜 、甜辣椒、菠菜 、蘿卜葉、卷心菜、馬鈴薯、荷蘭豆和柑桔 、橙、柚子、紅果
、葡萄 、酸棗、鮮棗 、草莓、柿子 、金橘  。野生的莧菜、苜蓿 、刺梨
、沙棘
、獼猴桃
 、酸棗等維生素C含量尤其豐富 。

富含維生素D的食物：自然界中隻有很少的食物含有維生素D。動物性食品是非強化食品中天然維生素D的主要來源 ，如含脂肪高的海魚和魚卵 、動物肝髒、蛋黃、奶油和奶酪中相對較多 ，而瘦肉、奶
、堅果中含微量的維生素D
。不過通過日光浴可以促進維生素D在體內合成
。所以要堅持補充魚肝油滴劑 。

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富含維生素E的食物有：各種油料種子及植物油，如麥胚油 、玉米油
、花生油 、芝麻油，豆類 ，粗糧等都是維生素E的重要來源
。某些穀類 、堅果和綠葉蔬菜中也含一定量的維生素E。

富含維生素K的食物有：牛肝、魚肝油 、蛋黃 、乳酪
、優酪乳、優格、海藻、紫花苜蓿
、菠菜 、甘藍菜、萵苣、花椰菜 ，豌豆、香菜 、大豆油、螺旋藻 、藕。