【】可以緩解皮膚衰老等現象

很多蔬菜都是什素生素含有維生素C的  ，比如菠菜
、菜含卷心菜以及西紅柿等 ，什素生素因為維生素C是菜含身體所需的營養物質，可以緩解皮膚衰老等現象
，什素生素還有很多的菜含水果也是含有維生素C的，大家應該要多去了解一下食物的什素生素營養價值，更加有助於大家正確的菜含搭配食物，然後做好營養均衡搭配，什素生素讓身體更加健康
。菜含

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富含維生素A的什素生素食物有
 ：動物肝髒 ，奶與奶製品及禽蛋 
，菜含綠葉菜類、什素生素黃色菜類及水果等 
。菜含胡蘿卜 、什素生素西紅柿、柿子、雞蛋 、牛肝和豬肝、魚肝油
、牛奶、奶酪、黃油 、西蘭花、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、橙子、杏 、紅薯
、杏等都可補充維生素A 。另外，多吃魚肝油可以補充維生素A
。

富含維生素B1的食物有
：穀物皮 、豆類 
、堅果類、芹菜、瘦肉、動物內髒、小米、大白菜、發酵食品
，胚芽 、米糠和麩皮中也存在豐富維生素B1;

富含維生素B2的食物：動物肝髒如肝 、腎、心，豬肉、小麥粉 、羊腎 、雞肝、大米 、黃瓜、鱔魚、雞蛋 、牛奶
、豆類及某些蔬菜 ，如油菜 、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素B2。

富含維生素B6的食物：肉類食物如牛肉、雞肉、魚肉和動物內髒等，全穀物食物如燕麥、小麥麩 、麥芽等，豆類如豌豆 、大豆等 ，堅果類如花生、胡桃等
 。維生素B6含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉)

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富含維生素B12的食物：隻有肉類食物中才含有維生素B12，所以準備的食物一定要葷素搭配均勻 。主要食物來源為肉類 、動物內髒、魚、禽 、貝殼類及蛋類 ，乳及乳製品中含量較少
。植物性食品中基本不含維生素B12 
。

富含維生素C的食物 ：新鮮的蔬菜和水果
，如青菜、韭菜 、菠菜 、柿子椒、芹菜
、花菜、西紅柿 、大蒜、龍須菜、甜辣椒 、菠菜 、蘿卜葉、卷心菜 、馬鈴薯、荷蘭豆和柑桔 、橙、柚子 、紅果 、葡萄 、酸棗 、鮮棗、草莓、柿子
、金橘。野生的莧菜 、苜蓿
、刺梨、沙棘 、獼猴桃  、酸棗等維生素C含量尤其豐富。

富含維生素D的食物 ：自然界中隻有很少的食物含有維生素D。動物性食品是非強化食品中天然維生素D的主要來源，如含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝髒、蛋黃、奶油和奶酪中相對較多，而瘦肉 、奶
、堅果中含微量的維生素D 
。不過通過日光浴可以促進維生素D在體內合成。所以要堅持補充魚肝油滴劑。

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富含維生素E的食物有 ：各種油料種子及植物油，如麥胚油 、玉米油、花生油  、芝麻油，豆類
，粗糧等都是維生素E的重要來源。某些穀類
、堅果和綠葉蔬菜中也含一定量的維生素E。

富含維生素K的食物有：牛肝 、魚肝油、蛋黃 、乳酪、優酪乳 、優格 、海藻、紫花苜蓿
、菠菜、甘藍菜
、萵苣、花椰菜，豌豆 、香菜 、大豆油 、螺旋藻、藕。