您现在的位置是:探索 >>正文
【】而無論是时间用蒸箱製作蒸餃
探索7人已围观
简介蒸箱是一種在如今被越來越多的人所使用的廚房家電,其主要作用是用來製作各種蒸的食物。而無論是用蒸箱製作蒸餃,還是用其他的炊具製作蒸餃,都是需要掌握一定的時間的,如果蒸的時間不夠,餃子會蒸不熟。蒸太久,也 ...
蒸箱是蒸箱蒸饺一種在如今被越來越多的人所使用的廚房家電,其主要作用是多长用來製作各種蒸的食物。而無論是时间用蒸箱製作蒸餃,還是蒸箱蒸饺用其他的炊具製作蒸餃,都是多长需要掌握一定的時間的 ,如果蒸的时间時間不夠,餃子會蒸不熟 。蒸箱蒸饺蒸太久,多长也會影響其口感。时间那麽 ,蒸箱蒸饺蒸餃子需要多長時間呢?多长
點擊圖片進入下一頁 (1/2)
一 、蒸餃子需要多長時間?时间
這要看你蒸的是大蒸餃還是小蒸餃 ,還有火候和餡料了 ,蒸箱蒸饺一般要大火,多长如果是时间肉的的話 ,大的20分鍾左右 ,小的也要15分鍾左右吧,要看你要的多小了 。
二、蒸餃子用熱水還是冷水 ?
如果是冰凍的餃子那最好是用冷水 ,等水開後才放進去的話,冰凍的皮一下遇熱軟了,也很容易就熟了,但裏麵冰凍的餡卻沒那麽快就熟,餃子皮那麽就很會變爛 。新鮮剛包好的餃子則最好用熱水來蒸。
點擊圖片進入下一頁 (1/2)
三 、蒸餃子的做法
材料:剛包好的餃子、蒸鍋、蒸籠 ,小刷子 ,食用油。
做法步驟 :
1.在鍋內放清水,約2個指節深 ,蓋上蓋子 ,大火燒開。
2.用刷子,蘸一丁點食用油 ,在蒸籠上刷一遍 ,然後將餃子挨個擺上去,注意不要貼在一起 。
3.水燒開之後(需要3-5分鍾),揭開蓋子 ,戴上隔熱手套或者使用工具,將擺好餃子的蒸籠放入蒸鍋中。
4.蓋好蓋子,開小火 ,蒸10-15分鍾 ,打開蓋子 ,用筷子將餃子夾出 。
點擊圖片進入下一頁 (1/2)
四 、蒸餃子不粘的方法
1.蒸籠上刷油
如果蒸餃子的時候,餃子皮總是會粘在蒸籠上 ,那麽在蒸籠上刷油就可以可以解決問題了。
2.一次不要蒸太多
蒸餃子的時候注意要用大鍋蒸 ,並且不要一次蒸太多、餃子擠著餃子放,不然容易粘連在一起。
3.水開後再蒸
剛包出來的餃子,注意一定要等水開之後再蒸,不然容易把餃子皮蒸爛,容易粘鍋、破皮。
4.不用熱水和麵
許多人做蒸餃都是用熱水和麵,但是這樣包出來的餃子容易粘鍋,因此可以改用溫水或者冷水來和麵,多嚐試幾次,找找適合自己的方法。
Tags:
转载:欢迎各位朋友分享到网络,但转载请说明文章出处“夫榮妻貴網”。http://new.maomao321.com/news/57f28299660.html
相关文章
Carlos Beltran made a very interesting hair choice
探索Apparently the Texas Rangers' Carlos Beltran is taking hair advice from another Carlos in sports -- ...
【探索】
阅读更多傳承非遺文化,抖音發布《國韻潮聲》音樂專輯
探索傳承非遺文化,抖音發布《國韻潮聲》音樂專輯2020-04-03 10:31:28 來源:中華娛樂網 責任編輯: saisai ...
【探索】
阅读更多本來衝著敖犬回憶童年,卻被他身旁“追星錦鯉”圈粉
探索本來衝著敖犬回憶童年 ,卻被他身旁“追星錦鯉”圈粉2020-06-10 10:17:06 來源 :大眾娛樂網 責任編輯: saisai ...
【探索】
阅读更多