【】還應該要曬幹以後再去食用

對於新鮮采摘下來的花椒好还好花椒是不能夠直接用來做菜 ，還應該要曬幹以後再去食用 ，晒干而很多人們都是阴干比較喜歡采用陰幹的方式，其實這兩種方式都是花椒好还好可取，但是晒干曬幹的花椒味道就會變得更加濃厚一些
，也是阴干更加適合作為中藥材來使用，畢竟花椒不僅是花椒好还好一種食材，還是晒干人們經常會采用到的藥材。

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溫中散寒
，除濕，花椒好还好止痛，晒干殺蟲，阴干解魚腥毒 。花椒好还好治積食停飲，晒干心腹冷痛，阴干嘔吐
，噫呃 ，咳嗽氣逆
，風寒濕痹，泄瀉，痢疾，疝痛，齒痛 ，蛔蟲病 ，蟯蟲病，陰癢，瘡疥。[10]

①《本經》：主風邪氣，溫中，除寒痹 ，堅齒發，明目。主邪氣咳逆，溫中，逐骨節皮膚死肌
，寒濕痹痛
，下氣。[10]

②《別錄》：療喉痹，吐逆 ，疝瘕，去老血 ，產後餘疾腹痛，出汗，利五髒。除六腑寒冷
，傷寒，溫瘧，大風汗不出 ，心腹留飲 ，宿食
，腸遊下痢，泄精 ，女子字乳餘疾，散風邪瘕結，水腫，黃疸 ，殺蟲魚毒。開腠理，通血脈，堅齒發，調關節 ，耐寒暑，可作膏藥
。[10]

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③《藥性論》：治惡風，遍身四肢頑痹，口齒浮腫搖動；主女人月閉不通，治產後惡血痢
，多年痢 ，主生發，療腹中冷痛 。治頭風下淚，腰腳不遂，虛損留結  ，破血，下諸石水 ，腹內冷而痛  ，除齒痛 。[10]

④《食療本草》
 ：滅瘢，下乳汁。[10]

⑤《日華子本草》：破症結 ，開胃，治天行時氣溫疾，產後宿血 ，治心腹氣，壯陽
，療陰汗 ，暖腰膝，縮小便。[10]

⑥《綱目》 ：散寒除濕，解鬱結，消宿食，通三焦，溫脾胃 ，補右腎命門，殺蛔蟲 ，止泄瀉。[10]

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花椒適宜胃部及腹部冷痛 、食欲不振
、嘔吐清水 、腸鳴便塘之人食用；適宜哺乳婦女斷奶時服食（其法可用花椒6-15克，加水400-500毫升，浸泡後前煮濃縮成250毫升，然後加入紅糖50-100克，日服1次，1-3次即可回乳）；適宜中老年人、女子寒性閉經和寒性痛經者、風寒濕性關節炎者食用；適宜蛔蟲病腹痛者 、腎陽不足
、小便頻多者食用。