【】還應該要曬幹以後再去食用

對於新鮮采摘下來的花椒好还好花椒是不能夠直接用來做菜
，還應該要曬幹以後再去食用  ，晒干而很多人們都是阴干比較喜歡采用陰幹的方式 ，其實這兩種方式都是花椒好还好可取
，但是晒干曬幹的花椒味道就會變得更加濃厚一些 ，也是阴干更加適合作為中藥材來使用，畢竟花椒不僅是花椒好还好一種食材，還是晒干人們經常會采用到的藥材。

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溫中散寒 ，除濕，花椒好还好止痛，晒干殺蟲，阴干解魚腥毒。花椒好还好治積食停飲 ，晒干心腹冷痛，阴干嘔吐
，噫呃，咳嗽氣逆，風寒濕痹 ，泄瀉 ，痢疾 ，疝痛，齒痛，蛔蟲病，蟯蟲病，陰癢 ，瘡疥
。[10]

①《本經》：主風邪氣 ，溫中 ，除寒痹，堅齒發 ，明目。主邪氣咳逆，溫中，逐骨節皮膚死肌 ，寒濕痹痛 ，下氣。[10]

②《別錄》 ：療喉痹，吐逆 ，疝瘕，去老血，產後餘疾腹痛 ，出汗，利五髒 。除六腑寒冷，傷寒
，溫瘧
，大風汗不出 ，心腹留飲 ，宿食，腸遊下痢，泄精，女子字乳餘疾 ，散風邪瘕結，水腫，黃疸 ，殺蟲魚毒。開腠理，通血脈  ，堅齒發 ，調關節 ，耐寒暑 ，可作膏藥。[10]

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③《藥性論》
 ：治惡風 ，遍身四肢頑痹，口齒浮腫搖動；主女人月閉不通，治產後惡血痢，多年痢
 ，主生發，療腹中冷痛。治頭風下淚
，腰腳不遂，虛損留結，破血，下諸石水 ，腹內冷而痛，除齒痛
。[10]

④《食療本草》 ：滅瘢 ，下乳汁。[10]

⑤《日華子本草》：破症結
，開胃，治天行時氣溫疾 ，產後宿血，治心腹氣
，壯陽 ，療陰汗 ，暖腰膝，縮小便 。[10]

⑥《綱目》：散寒除濕，解鬱結，消宿食，通三焦，溫脾胃，補右腎命門 ，殺蛔蟲
，止泄瀉。[10]

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花椒適宜胃部及腹部冷痛 、食欲不振、嘔吐清水、腸鳴便塘之人食用；適宜哺乳婦女斷奶時服食（其法可用花椒6-15克 ，加水400-500毫升，浸泡後前煮濃縮成250毫升，然後加入紅糖50-100克 ，日服1次，1-3次即可回乳）；適宜中老年人
、女子寒性閉經和寒性痛經者 、風寒濕性關節炎者食用；適宜蛔蟲病腹痛者、腎陽不足、小便頻多者食用 。