【】還應該要曬幹以後再去食用

對於新鮮采摘下來的花椒好还好花椒是不能夠直接用來做菜 ，還應該要曬幹以後再去食用
，晒干而很多人們都是阴干比較喜歡采用陰幹的方式，其實這兩種方式都是花椒好还好可取，但是晒干曬幹的花椒味道就會變得更加濃厚一些 ，也是阴干更加適合作為中藥材來使用 ，畢竟花椒不僅是花椒好还好一種食材 ，還是晒干人們經常會采用到的藥材。

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溫中散寒 ，除濕   ，花椒好还好止痛，晒干殺蟲 ，阴干解魚腥毒 。花椒好还好治積食停飲，晒干心腹冷痛
，阴干嘔吐
，噫呃 ，咳嗽氣逆 ，風寒濕痹
，泄瀉，痢疾 ，疝痛 ，齒痛
，蛔蟲病 ，蟯蟲病 ，陰癢 ，瘡疥 。[10]

①《本經》 ：主風邪氣，溫中 ，除寒痹 ，堅齒發 ，明目。主邪氣咳逆 ，溫中 ，逐骨節皮膚死肌，寒濕痹痛 ，下氣。[10]

②《別錄》
：療喉痹，吐逆，疝瘕，去老血
，產後餘疾腹痛 ，出汗 ，利五髒。除六腑寒冷 ，傷寒 ，溫瘧，大風汗不出，心腹留飲 ，宿食 ，腸遊下痢，泄精 ，女子字乳餘疾，散風邪瘕結，水腫，黃疸 ，殺蟲魚毒 。開腠理，通血脈，堅齒發 ，調關節
，耐寒暑 ，可作膏藥。[10]

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③《藥性論》：治惡風，遍身四肢頑痹，口齒浮腫搖動；主女人月閉不通 ，治產後惡血痢 ，多年痢 ，主生發 ，療腹中冷痛 。治頭風下淚，腰腳不遂，虛損留結 ，破血，下諸石水 ，腹內冷而痛，除齒痛 。[10]

④《食療本草》：滅瘢，下乳汁。[10]

⑤《日華子本草》：破症結，開胃，治天行時氣溫疾  ，產後宿血 ，治心腹氣，壯陽，療陰汗，暖腰膝 ，縮小便 。[10]

⑥《綱目》 ：散寒除濕，解鬱結，消宿食，通三焦 ，溫脾胃，補右腎命門，殺蛔蟲，止泄瀉。[10]

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花椒適宜胃部及腹部冷痛
、食欲不振 、嘔吐清水、腸鳴便塘之人食用；適宜哺乳婦女斷奶時服食（其法可用花椒6-15克
 ，加水400-500毫升，浸泡後前煮濃縮成250毫升，然後加入紅糖50-100克，日服1次，1-3次即可回乳）；適宜中老年人
、女子寒性閉經和寒性痛經者 、風寒濕性關節炎者食用；適宜蛔蟲病腹痛者、腎陽不足、小便頻多者食用。