【】還應該要曬幹以後再去食用

對於新鮮采摘下來的花椒好还好花椒是不能夠直接用來做菜，還應該要曬幹以後再去食用，晒干而很多人們都是阴干比較喜歡采用陰幹的方式 ，其實這兩種方式都是花椒好还好可取，但是晒干曬幹的花椒味道就會變得更加濃厚一些，也是阴干更加適合作為中藥材來使用，畢竟花椒不僅是花椒好还好一種食材 ，還是晒干人們經常會采用到的藥材 
。

點擊圖片進入下一頁 (1/2)

溫中散寒，除濕
，花椒好还好止痛 ，晒干殺蟲，阴干解魚腥毒。花椒好还好治積食停飲，晒干心腹冷痛，阴干嘔吐 ，噫呃 ，咳嗽氣逆，風寒濕痹，泄瀉 ，痢疾，疝痛 ，齒痛 ，蛔蟲病 ，蟯蟲病，陰癢，瘡疥 。[10]

①《本經》 ：主風邪氣 ，溫中，除寒痹
，堅齒發 ，明目。主邪氣咳逆，溫中，逐骨節皮膚死肌，寒濕痹痛，下氣。[10]

②《別錄》：療喉痹，吐逆，疝瘕，去老血，產後餘疾腹痛，出汗，利五髒。除六腑寒冷 ，傷寒
，溫瘧 ，大風汗不出，心腹留飲，宿食，腸遊下痢，泄精，女子字乳餘疾，散風邪瘕結，水腫，黃疸，殺蟲魚毒 。開腠理，通血脈，堅齒發，調關節，耐寒暑 ，可作膏藥。[10]

點擊圖片進入下一頁 (1/2)

③《藥性論》：治惡風，遍身四肢頑痹，口齒浮腫搖動；主女人月閉不通，治產後惡血痢，多年痢，主生發，療腹中冷痛
。治頭風下淚
，腰腳不遂 ，虛損留結，破血
，下諸石水 ，腹內冷而痛，除齒痛。[10]

④《食療本草》
：滅瘢 ，下乳汁 。[10]

⑤《日華子本草》 ：破症結，開胃，治天行時氣溫疾，產後宿血，治心腹氣，壯陽，療陰汗
，暖腰膝，縮小便。[10]

⑥《綱目》：散寒除濕  ，解鬱結，消宿食
，通三焦 ，溫脾胃
，補右腎命門，殺蛔蟲，止泄瀉。[10]

點擊圖片進入下一頁 (1/2)

花椒適宜胃部及腹部冷痛、食欲不振 、嘔吐清水、腸鳴便塘之人食用；適宜哺乳婦女斷奶時服食（其法可用花椒6-15克，加水400-500毫升 ，浸泡後前煮濃縮成250毫升 ，然後加入紅糖50-100克 ，日服1次，1-3次即可回乳）；適宜中老年人
、女子寒性閉經和寒性痛經者
、風寒濕性關節炎者食用；適宜蛔蟲病腹痛者
、腎陽不足、小便頻多者食用。