【】2.準備一個大一點盆

其實做菜沒有大家想象的蔓越莓海绵蛋那麽難 ，隻要你想學習，做法就可以慢慢練習的蔓越莓海绵蛋 。小編下麵給大家介紹蔓越莓海綿蛋糕的做法做法，仔細看一下 ，蔓越莓海绵蛋相信你一定可以學會的做法

1.準備好材料。

2.準備一個大一點盆
，裝入40度的做法熱水 ，打蛋盆一次倒入糖 ，蔓越莓海绵蛋坐在熱水盆裏。做法

3.啟動打蛋器
，前3分鍾不停地打 ，做法打至全蛋顏色漸變淺
。蔓越莓海绵蛋

4.繼續打 ，將雞蛋打發至提起打蛋器，蔓越莓海绵蛋滴落下來的蛋糊不會馬上消失 ，可以在盆裏的蛋糊表麵畫出紋路時 。

5.過篩的低粉分次倒入攪拌好的麵糊中。

6.用橡皮刀小心地從底部往上翻拌
，使蛋糊與麵粉完全混合均勻 ，不要打圈攪拌以免雞蛋消泡 ，在翻拌的麵糊裏  ，倒入食用油，繼續翻拌均勻。

7.在烤盤裏鋪上油紙，將麵糊倒入抹平，放入前震兩下，把麵糊裏大的氣泡震出 。

8.烤前在麵粉糊中均勻地撒上蔓越莓幹和葡萄幹。

9.放入預熱好的烤箱裏，180度烤18分鍾，烤至表麵金黃 。

10.出爐倒扣在網架上
，撕走油紙，放涼切塊食用

食物充斥著我們每一天的生活 ，而食物的健康也與我們的性命息息相關 。看完蔓越莓海綿蛋糕的介紹，你真的應該自己學習、嚐試 。這樣你不僅能夠吃得開心、放心，而且還能夠收獲健康的身心。