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简介肇慶是一個不僅風景美麗的地方,並且還有很多的美食小吃,來到肇慶之後,如果對於肇慶不是很熟悉的話,可以通過網上了解一些肇慶好玩的地方,還有好吃的地方是很有必要的,尤其是需要知道肇慶美食一條街,這樣可以在 ...
肇慶是肇庆一個不僅風景美麗的地方 ,並且還有很多的美食美食小吃 ,來到肇慶之後 ,条街如果對於肇慶不是肇庆很熟悉的話 ,可以通過網上了解一些肇慶好玩的美食地方,還有好吃的条街地方是很有必要的,尤其是肇庆需要知道肇慶美食一條街,這樣可以在遊玩的美食時候也能最快的找到特色的好吃美食 ,這樣可以為旅途節省很多時間 。条街
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肇慶美食一條街
七星岩牌坊廣場
七星岩牌坊廣場主要由七星岩牌坊、牌坊廣場、美食彩色音樂噴泉組成 ,条街它整體借鑒了嶺南建築及園林布局的肇庆特色。
其中,美食遊客經常會拍照的条街點是七星岩牌坊 ,牌坊始建於1958年 ,為肇慶市標誌性建築 。它的色調以鮮豔明快的紅 、綠 、藍三色相輔相成 ,呈現出肇慶市奔放熱情 、充滿活力的生活態度,挺宏偉漂亮的。
廣場的周圍建設有台階 、花壇、磨菇形水簾亭等許多可供駐足的休憩場所。廣場的白天和黑夜都很熱鬧,清晨會有人在此跑步 、打太極拳;華燈初上時也會有人群來欣賞牌坊與噴泉絢爛的燈光效果,都可各得其樂。當然,最熱鬧的莫過於晚上音樂噴泉開始的時候 ,人頭湧動。廣場上有踩單車的 ,有玩直排輪的 ,有聊天的 ,有打鬧的 ,有玩機動遊戲的 ,還有到處都不可少的廣場舞大媽 ,充滿了市井的味道 。
來這裏的交通很方便,多路公交可達,在汽車總站下或牌坊東站下都可以。旁邊有大型商場,吃喝逛街都很方便 。到每一個城市看看它的地標式的廣場 ,感受當地市民的休閑生活 ,是融入一個城市途徑之一。
七星岩牌坊廣場推薦理由
韻夢淇想:七星岩牌坊廣場是肇慶的標誌 ,也是肇慶最大的廣場 。廣場正對的就是寬闊的七星湖 ,麵積很大 ,內部有一個小公園,風景優美 ,是踏春 、放風箏的好地方 。
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肇慶特色美食
鼎湖上素
鼎湖上素是鼎湖山慶雲寺的名菜,始創於明朝 。其原料選取上好的三菇(冬菇、草菇 、蘑菇)、六耳(雪耳 、木耳、榆耳 、雲耳、砂耳 、桂花耳)以及發菜 、筍幹、腐竹 、粉絲、黃花菜等,用清水將其浸發、洗淨 ,逐一煨製 ,再加上配料,選用鼎湖山之水用猛火共煮炮製 ,其色香味俱全 。
竹篙粉
竹篙粉,是粵西德慶頗具特色的風味小吃,其特色是美味爽口 、芡汁獨特 ,口感顯著區別於普通河粉,且需簕竹篙掛晾製作。近年,德慶城區街頭巷尾 ,竹篙粉已隨處可見 。香山泉水清冽,所製河粉柔韌爽口,地氣獨特 ,所出簕竹品正性涼。二者結合 ,竹篙粉便具有了可口清熱的特點 。後來周邊村落不斷仿效流傳 ,更乘旅遊開發之風,遂成德慶著名小吃。
封開杏花雞
杏花雞產於開縣杏花、魚澇一帶 ,其肌肉豐滿,脂肪分布均勻 ,無論是白切或清蒸,都一樣嫩滑鮮甜,尤以白切最佳。
白沙竹筍
白沙竹筍是四會市清塘鎮白沙村的特產,其筍體大多肉多,鮮嫩爽脆 。作菜肴或佐料都符合,切成薄片 ,與鴨肉、豬肉片燜製,爽口清香 ,有開胃的作用。
鼎湖山水豆腐花
“山水”兩字 ,強調水的來源,鼎湖泉水清冽甘甜,做出來的豆腐花更是香滑爽口,軟軟嫩嫩的,在欣賞湖光山色的同時,來一碗清涼爽滑的山水豆腐花,真可謂是一大享受
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文慶鯉
它有別於一般的鯉魚,特點是 :頭圓,渾身都比一般鯉魚圓,身上有三條金線,肉質鮮肥且香。相傳此菜曾被慈禧太後賜予“嶺南第一塘文慶鯉王”的牌匾。
肇慶裹蒸粽
是粽子的其中一種。肇慶人製作這種粽子選用冬葉做外皮,用上好的糯米和綠豆做裏料,還加之各種肉餡,調料。品嚐起來餡味醇香 ,肥而不膩 。
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