您现在的位置是:探索 >>正文
【】很多人說自己會做菜
探索5627人已围观
简介很多人說自己會做菜,其實就是特別擅長做泡麵。為了避免這個尷尬,下麵大家一起學習,先給大家香煎脆殼金牌魚的做法,認真看一下吧1.選擇肥厚的青魚尾洗淨後,將魚尾鰭上端切成1cm左右的段。2.魚尾段的厚度要 ...
很多人說自己會做菜 ,香煎其實就是脆壳特別擅長做泡麵 。為了避免這個尷尬 ,金牌下麵大家一起學習,做法先給大家香煎脆殼金牌魚的香煎做法 ,認真看一下吧

1.選擇肥厚的青魚尾洗淨後 ,將魚尾鰭上端切成1cm左右的金牌段 。

2.魚尾段的厚度要一致 。

3.將魚尾入蔥 、薑、脆壳鹽、金牌料酒 、做法生抽、香煎胡椒粉漿製20分鍾左右 。脆壳

4.魚尾漿製好後,準備適量幹澱粉。

5.將漿製好的青魚尾,沾滿幹澱粉 ,厚度約1mm左右。

6.將沾滿澱粉的青魚段醒片刻,使澱粉濕潤(此時若澱粉厚度不夠可補粘) 。

7.選擇芹菜心 ,用清水侵泡洗淨後切寸段;

8.將加工好的食材碼放在配菜盤內備用;

9.煎鍋中淋入適量蔥油將老薑煸香。

10.加入加工好的青魚段。

11.蓋上鍋蓋(避免水分過多蒸發) ,用文火煎烤青魚段。

12.待青魚段外層濕澱粉起殼微黃時 ,將其翻身 。

13.青魚段翻身後,蓋上鍋蓋(避免水分過多蒸發)繼續文火煎烤 。

14.將青魚段二麵均煎製成微黃色。

15.待青魚段二麵微黃時加入芹菜段,並將火焰略調大 ,將青魚段澱粉層煎烤成金黃色脆殼,芹菜煎烤至七成熟即可裝盤 。

16.裝盤 :先將金黃色形如金牌的青魚段碼放在盤中 ,留出中間小方塊,形成‘古銅錢’狀,然後,將芹菜碼放在‘古銅錢’口中即可上桌。

17.《香煎脆殼金牌魚》成品圖示 。

18.《香煎脆殼金牌魚》成品食用圖示。
天天行走在泡麵 、快餐、麻辣燙之間的你,是否擔心過自己的健康?要知道,飲食的健康對於一個人的生命起著至關重要的作用。所以,從現在起,扔掉那些垃圾食品,看著香煎脆殼金牌魚的做法,下廚去做好它,這樣的你才會是最健康的。
Tags:
转载:欢迎各位朋友分享到网络,但转载请说明文章出处“夫榮妻貴網”。http://new.maomao321.com/news/93a27399633.html
相关文章
Felix the cat just raised £5000 for charity because she's the hero we all need
探索LONDON -- Remember Felix, the Huddersfield train station cat who got promoted to Senior Pest Control ...
【探索】
阅读更多巴薩雪上加霜!法蒂確定無緣歐冠與拜仁的生死戰
探索巴薩雪上加霜 !法蒂確定無緣歐冠與拜仁的生死戰_比賽_巴塞羅那_對陣www.ty42.com 日期:2021-12-06 09:01:00| 評論(已有317838條評論) ...
【探索】
阅读更多原天津泰達足球俱樂部董事長董文勝、總經理李廣益被查
探索原天津泰達足球俱樂部董事長董文勝、總經理李廣益被查_鄭智出任廣州足球俱樂部主教練_違法_監察www.ty42.com 日期:2021-12-07 18:01:00| 評論(已有318159條評論) ...
【探索】
阅读更多